Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı eğitim ve yayım programları çerçevesinde; İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünce düzenlenerek İl Milli Eğitim Müdürlüğü ile iştirak halinde planlanıp, belirli bir takvim çerçevesinde lise ve orta dereceli okullarda yürütülen “Gıda Güvenliği ve Bilinçli Tüketici” toplantıları Karabük Merkez ve İlçelerde düzenlenmeye başladı.
Bu kapsamda Eflani İ.M.K.B Çok Programlı Lisesi ve Şehit Ali Şen Korkut Orta Okulunda toplamda 292 öğrenciye eğitim verildi. Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Mustafa Şahin bilinçli bir toplumun öncelikle gençlerde farkındalık oluşturulmasıyla sağlanacağını ifade ederek projenin gençleri hedef almasının gıda güvenliği bilinci oluşturulmasında önemli bir rol üstlendiğini söyledi.
2016 yılında Kurumca lise ve orta dereceli okullarda başlatılan eğitim çalışmasıyla 2420 öğrenciye ulaşılırken, 2017 yılında ise gelinen noktada, 10 okulda 840 öğrenciye ulaşıldığı bildirildi. Yaz tatiliyle birlikte ara verilecek olan çalışmalara Eylül ayında okulların açılmasıyla birlikte, İl Milli Eğitim Müdürlüğünce bildirilen takvime göre devam edilecek.
“Yediğine içtiğine dikkat et, güvenli gıda tüket” sloganıyla, bu güne kadar öğrencilere yönelik düzenlenen toplantılarda içerik olarak: tüketmiş oldukları gıdaların hazırlama, muhafaza, satış veya tüketime sunumu, gıda hijyeni, ekmek israfı ve Alo 174 hattının işleyişi gibi başlıklar altında bilgiler verildi.
Mevcut program ile yetişen genç nesillerin tüketmiş oldukları veya tüketecekleri gıdalarda, gıda güvenliğinin esas alınması ve alışkanlık haline getirilmesi olgusunun toplumda yerleşmesinin sağlanması hedeflendi.
