Karabük Postası
Karabük Postası

Safran tarlalarına turist yağacak

UNESCO Dünya Kültür Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesindeki safran tarlaları yerli ve yabancı turistleri ağılayacak. Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran bitkisi, yerli ve yabancıların ilgi odağı haline geldi. İlçede ekimi ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında, hasadı da ekim ile […]

11 Eylül 2019 - 14:26 'de eklendi ve 64 kez görüntülendi. A+A-

Safran tarlalarına turist yağacak

UNESCO Dünya Kültür Miras Listesi’nde yer alan Karabük’ün Safranbolu ilçesindeki safran tarlaları yerli ve yabancı turistleri ağılayacak.
Safranbolu ilçesiyle özdeşleşen, gıda, ilaç, kozmetik gibi birçok alanda kullanılan ve “dünyanın en pahalı baharatı” olarak adlandırılan safran bitkisi, yerli ve yabancıların ilgi odağı haline geldi. İlçede ekimi ağustos sonu ve eylül ayının ilk haftasında, hasadı da ekim ile kasım aylarında yapılan safran, artık tur şirketlerinin rotasına girdi. Dikildikten sonra 3 yıl ürün veren ve toprak altında soğanların çoğalmasıyla 3 yıl sonunda soğanların yeri değiştirilen safran, ağırlığının 100 bin katı kadar sıvıyı sarıya boyayabilen ve 80 bin çiçekten sadece yarım kilogram ürün alınabilen bir bitki.
En değerli kısmı kırmızı renkteki poleni olurken, diğer kısımları da satılarak üreticisine gelir kaynağı olan safran, yerli ve yabancı turistleri çekerek ilçe turizmine de katkı sunuyor.
Bu yıl 20 kilogram ürün hedefi belirlenirken, kilogramı 30 bin liradan satılan Safranbolu safranı; İran, İspanya, Hindistan, Yunanistan gibi bazı ülkelerde üretilenlere göre sertlik, renk ve aroma bakımından farklılık gösteriyor.
“SAFRANIN GENİŞ KİTLELERE YAYILMASINI AMAÇLIYORUZ”
Safranbolu Kaymakamı Dr. Fatih Ürkmezer, İhlas Haber Ajansı (İHA) muhabirine yaptığı açıklamada, geçen yıl safran tarlalarına yerli ve yabancı turistlerin büyük bir ilgi gösterdiğini söyledi. Bu yıl da safran hasadının başlamasıyla birlikte yerli ve yabancı turistlerin turlarla safran tarlalarına geleceğini aktaran Ürkmezer, “Safranbolu’daki turizmin en güzel tarafı 12 aya yayılmış olması. Yaz sezonu bitti ancak sonbaharla beraber Safranbolu’daki konakları ve Tarihi Çarşı’yı görmeye birçok insan geliyor. Ekimde safran hasadı da başlayacak. İnsanlar özellikle safran tarlalarını görmeye ve fotoğraf çektirmeye geliyor. Bu da turisti o anamda cezbediyor. Biz safran üretimini artırma alamında çalışmalar yapıyoruz. Geçtiğimiz yıl Batı Karadeniz Kalkınma Ajansı ile yaptığımız çalışmayla beraber Prof. Dr. İbrahim Saraçoğlu’nu da davet etmiştik. Safranın tanınırlığını ve geniş kitlelere yayılmasını amaçlıyoruz” dedi.
ÇİFTÇİ İSMAİL YILMAZ: “MİSAFİRLERİMİZİ SAFRAN TARLASINA BEKLİYORUZ”
İlçede yaklaşık 17 dönüm arazide safran üretimi yapan İsmail Yılmaz da yerli ve yabancı turistlerin safran tarlasını sürekli ziyaret ettiğini belirtti. Başta Türkiye’nin çeşitli illerinden olmak üzere birçok ülkeden yabancı misafirin safran tarlalarını görmeye geldiğini vurgulayan Yılmaz, şunları kaydetti:
“Geçen yıldan kalan çiçeklerin tamamında ot ayıklama işlemini tamamladık. İnşallah misafirlerimizi safran tarlasına çeklerimizi görmeye bekliyoruz. Acenteler sürekli arıyorlar, safran hasat döneminde otellerin dolu olduğunu söylüyorlar.”

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
3 İl için sel ve su baskını uyarısı...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından Karabük, Bolu ve Çankırı için sel ve su baskını uyarısı yapıldı. Karabük Valiliğinden yapılan aç...

Karabük’te 13 gün sonra pozitif va...

Karabük’te 13 gün aradan sonra yeni Covid-19 vakası tespit edildi. Karabük Sağlık Müdürü Ahmet Sarı, sosyal medya hesabından yapt...

Karabük Üniversitesi 13 Yaşında

Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat, Karabük Üniversitesinin 13’üncü kuruluş yıl dönümü dolayısıyla bir mesaj yayımladı....

Karabük Kent Meydanı Cuma Namazına Hazır...

Türkiye’nin en büyük yayalaştırılmış ve 50 bin metre kare alana sahip Karabük Kent Meydanı Cuma namazı öncesi 13 bin metre karelik alan...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)
SON EKLENEN HABERLER
3 İl için sel ve su baskı...

Meteoroloji Genel Müdürlüğü tarafından Karabük, Bolu ve Çank...

Karabük’te 13 gün s...

Karabük’te 13 gün aradan sonra yeni Covid-19 vakası te...

Karabük Üniversitesi 13 Y...

Karabük Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Refik Polat, Karabük ...

Karabük Kent Meydanı Cuma...

Türkiye’nin en büyük yayalaştırılmış ve 50 bin metre kare al...

65 Yaş Üstü Cuma Namazı ...

Karabük Valiliği tarafından yapılan açıklamada, yarın kılına...

Polis ekipleri çocukları ...

Yenice ilçesinde sokağa çıkma kısıtlaması 4 saatliğine kaldı...

Orman kazasında hayatını ...

Yenice ilçesinde zabıta ekipleri, orman kazasında hayatını k...

Çocuklar iznin keyfini me...

Karabük’te korona virüs tedbirleri kapsamında sokağa çıkma k...

Karabük’te 77 kişiy...

Karabük’te, korona virüs (Covid-19) tedbirleri kapsamı...

2. Abdülhamid’in ha...

2014 yılında yatırım programına alınmasının arıdndan deniz t...

Safranbolu HABERLERİ
karabük haber