Karabük Postası
Karabük Postası

RAMAZAN AYIN DA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak değişebilir. Ramazan ayı da bu değişimlerin en belirgin olduğu dönemlerden biridir. Onbir ayın sultanı Ramazan ayına gireceğimiz bugünlerde oruç tutanların dengeli ve sağlıklı beslenmeleri oldukça önemlidir.  Ramazan ayındaki beslenme değişiklikleri arasında en önemli fark öğün sayısının değişmesidir. Normal zamanda 5-6 öğün beslenen […]

23 Mayıs 2017 - 7:07 'de eklendi ve 271 kez görüntülendi. A+A-

RAMAZAN AYIN DA BESLENME NASIL OLMALIDIR?

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal

İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak değişebilir. Ramazan ayı da bu değişimlerin en belirgin olduğu dönemlerden biridir. Onbir ayın sultanı Ramazan ayına gireceğimiz bugünlerde oruç tutanların dengeli ve sağlıklı beslenmeleri oldukça önemlidir.  Ramazan ayındaki beslenme değişiklikleri arasında en önemli fark öğün sayısının değişmesidir. Normal zamanda 5-6 öğün beslenen kişiler ramazanla birlikte öğün sayılarını 2-3 öğüne düşürmekte ve özellikle kişilerin hamur işleri, tatlılar, kırmızı et, pilav ve makarna tüketimleri artmaktadır. Oysa ramazan ayında bireylerin yaş, cinsiyet ve fiziksel aktivitelerine göre günlük almaları gereken enerji, protein, karbonhidrat, yağ, vitamin ve mineral oranlarının değişmediği ve bu süre zarfında da sağlığın korunması açısından yeterli ve dengeli beslenmenin gerekli olduğu unutulmamalıdır. Gün içerisinde yaklaşık 14-16 saat aç kaldığımız için vücudumuzda birtakım değişiklikler meydana gelmektedir. (Halsizlik, yorgunluk, mide asit salgısının azalması veya artması, tansiyon ve kan şekeri düşüklüğü vb.)

Sıvı tüketimine dikkat

Ramazan ayının yaza denk gelmesi ve oruç tutan bireyin gün boyu su tüketememesi nedeniyle vücut suyunda bir azalma olmaktadır. Bu durum orucun ilk haftasında belirgin şekilde görülmektedir. Kaybolan su ve mineral kaybını dengelemek için iftardan itibaren sahur vaktine kadar bol su (2-2,5 litre) ve sıvı (örneğin ayran, cacık, taze sıkılmış meyve suları, az şekerli limonata ve az şekerli kompostolar) tüketimine özen gösterilmelidir. Su tüketimi bağırsakların daha iyi çalışmasını sağladığı için de ramazanda kabızlık problemini engeller.

Uykuya yenilmeyin sahuru ihmal etmeyin

Yaz aylarına denk gelen Ramazan ayında kişiler uzun süre oruç tuttukları için  gün içerisinde kan şekeri düşebiliyor. Eğer kişiler sahura da kalkmıyor ise kan şekerinin düşüşü günün erken saatlerinde başlayıp, daha düşük değerlere ulaşabiliyor. Bu da gün içerisinde halsizlik, yorgunluk, uyku hali ve enerji düşüklüğü ile sonuçlanabiliyor. Sahura kalkarak gün içerisindeki kan şekeri düşüklüğünün sebep olduğu bir çok durumu engellemiş olursunuz. Sahurda tercih edilen yiyeceklerde en az sahura kalkmak kadar önemlidir. Gece yenilen ağır yemeklerin yağa dönüşmesi daha yüksektir. Bu nedenle sahurda genel olarak midede uzun süre kalarak tok kalmanızı sağlayacak, kan şekerinde ani değişiklik yaratmayacak ve sıvı dengesini sağlayacak besinler seçilmelidir.

Vücudunuza birden yüklenmeyin

İftarda boş mideye birdenbire yüklenmek, çok hızlı yemek, midede ağırlık, bulantı, gaz, yanma ve kabızlık gibi sorunlara yol açar, yemek sırasında su içmek de mideyi aşırı derecede şişirir.   İftar öncelikle 1-2 bardak su ile açılmalıdır. İftariyelik olarak ise salam, sosis, sucuk, pastırma ve kavurma gibi işlenmiş etler yerine, az miktarda kuru hurma, tuzsuz zeytin ve peynir tercih edilebilir. Sonrasında mideyi rahatlatmak ve hazmı kolaylaştırarak mide gerginliğini engellemek adına ev yapımı bir çorba tüketilebilir. Bu küçük öğünden sonra mutlaka 15-20 dk beklenmeli ve sonrasında ana yemeğe geçilmelidir. Ana yemekte doyumu sağlamak için yağsız kırmızı et, derisiz tavuk, hindi, balık, kurubaklagil, zeytinyağlı sebze yemekleri ve salatayla devam edebilirsiniz. Ramazan pidesi bu ayın vazgeçilmezidir; ancak minimum miktarda tüketilmesi gerekir.

Bol sebze-meyve tüketin

Bağırsaklarınızın çalışmasını kolaylaştırmak ve kabızlık problemine yakalanmamak için mutlaka günde 2-3 porsiyon meyve tüketmeye özen gösterin. Haftada 1-2 kez 1 top dondurma ile meyve tatlısı (elma/armut tatlısı gibi) (tatlınızı toz tarçın ve karanfil ile lezzetlendirebilirsiniz) veya sütlü tatlı (kazandibi, sütlaç, tavuk göğsü, güllaç gibi) tüketebilirsiniz.

Kimler oruç tutmamalıdır?

– Özellikle anne ve bebek sağlığı açısından hamile veya emziren anneler

– Hipertansiyon ve ağır kalp-böbrek hastaları

– Uzun süre aç kalmaması gereken hipoglisemi ve şeker hastalığı olanlar

– Şiddetli mide ve sindirim(ülser, gastrit, kolit vs) sorunu yaşayanlar

– Karaciğer ve böbrek yetmezliği olanlar

– Büyüme ve gelişmenin çok önemli olduğu gelişme çağındaki çocuklar

 

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Ligin dibine demir attık…!

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak ...

ADI KIBRIS OLAN MİLLİ DAVAMIZ..!

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak ...

KIBRIS’TA YENİ BİR SÜREÇ BAŞLAR MI?...

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak ...

KARDEMİR &KARABÜKSPOR

Özel Medikar Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Bal İnsanların beslenme alışkanlıkları ve tercih ettiği besinler dönemsel olarak ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
Recep dede son yolculuğa ...

Karabük’te yalnız yaşadığı evinde defalarca bıçaklanarak hun...

KARDEMİR’de iş kazası: 1 ...

Trenin altında kalan işçi feci şekilde can verdi Karabük Dem...

Sağlık Bakanlığı Aşı Kamp...

Sağlık Bakanlığı tarafından 2010 yılından bu yana okullarda ...

Karabük Başbakana Hazırla...

Başbakan Binali Yıldırım, 23 Aralık tarihinde yapılacak olan...

Ürkmezer’den İsale Hattı ...

Safranbolu Kaymakamı ve Belediye Başkanı  Dr. Fatih Ürkmezer...

Cerrahi hemşirelikte son ...

Karabük Üniversitesi, Bülent Ecevit Üniversitesi, Kastamonu ...

Umre Ödüllü Siyeri Nebi Y...

Kredi Yurtlar Kurumu (KYK)  Yurtlarında kalan öğrenciler içi...

Karabük’te trafiğe kayıtl...

Karabük’te trafiğe kayıtlı araç sayısı Ekim 2017 sonu itibar...

İstinat duvarı ve kaldırı...

Karabük Belediyesi vatandaşların isteklerini değerlendirerek...

Ligin dibine demir attık…...

Kardemir Karabükspor’da 2 ay süren kaostan sonraki kongrede ...

Safranbolu HABERLERİ