Karabük Haber Postası Karabük Haber Postası

GÜNLÜK 120 BİN EKMEK ÇIKIYOR

Gündem Yayın: 24.06.2019 14:10
Yazar:
GÜNLÜK 120 BİN EKMEK ÇIKIYOR

Karabük’te günlük kaç ekmek çıkıyor. Ne kadarı satılıyor, kalan ekmekler nasıl değerlendiriliyor? İsraf var mı? Karabük Fırıncılar Odası Başkanı Selahattin Akbulut sorularımıza cevap verdi

Karabük ekmek tüketiminde istikrarlı. Karabük Fırıncılar Odası Başkanı Selahattin Akbulut, Karabük’te günlük 120 bin ekmek üretildiğini, kalan ekmeklerin köylerde satışa sunulduğunu, ömrünü tamamlamış ekmeklerin ise hayvancılıkla uğraşanlara verildiğini söyledi.

Karabük’te üretilen ekmeğin standartlara  uygun olduğunu, tüm fırınlarda üretimin gayet hijyenik ortamda yapıldığını belirten Başkan Akbulut,  “Karabük’te halen kara fırın dediğimiz odunla üretim  yapan fırınların dışında doğalgaz kullanan, fuel oil ile de üretim yapan fırınlarımız var. Fırınlarımızda çıkan ekmeklerimiz standartlara uygun ve her açıdan hijyen ortamında yapılıyor. Kullanılan undan malzemeye kadar her şey sağlığa uygun. Fırıncılarımız ekşi maya kullanıyor, hazır maya kullanan yok. Günlük ortalama 120 ekmek üretilirken, bu rakamın içinde ekstradan yapılan pide ve diğer ekmek türü yok. Yine bu rakamın içinde Kardemir’e verilen ekmek yok. İsraf yok denecek kadar az. Akşam kalan ekmeklerimiz çevre köylerde daha düşük fiyata satılıyor. Yine bazı müşterilerimiz taze ekmek yerine bayat ekmek tercih ediyor. Diğer kalan çok az miktardaki bayat ekmek ise köylerde hayvancılıkla uğraşanlara veriyoruz. Fırınlarımızda günlük az miktarda yöresel ekmek çeşitleri de çıkmakta. Patatesli ekmek, Mısır ekmeği, Trabzon ekmeği gibi. Herkesin tercihi farklı oluyor. Bu yüzden fırınlarımızda her talebe göre ekmek bulunmakta” dedi

Ekmeğin üretim anında değil, evlerde tüketimi sırasında israf olduğunu belirten Akbulut “Vatandaşlarımız bu konuda daha duyarlı olmalı. Bayat ekmek her türlü değerlendirilebilir. Hiç bir şey yapamazsanız ufalayıp dolapta saklayıp farklı şekillerde kullanabilirsiniz. Vatandaşlarımız tüketeceği kadar ekmek alırsa belki bir nebze israfın önüne geçmiş oluruz” dedi

Paylaş:

Görüş Bildir

Gönderdiğiniz yorum moderasyon ekibi tarafından incelendikten sonra yayınlanacaktır.

Çaylı: “Yalan Söylüyorlar, Hayal Satıyorlar”

Manşet Yayın: 19.03.2024 13:17
Çaylı: “Yalan Söylüyorlar, Hayal Satıyorlar”

Yenice’ye 3. Etap TOKİ Konutları yapılacak şeklindeki açıklamanın gerçeği yansıtmadığını ifade eden Yenice Belediye Başkanı ve MHP Başkan Adayı Zeki Çaylı, “TOKİ zaten sel afetinde zarar gören vatandaşlar için 367 konut yapacak.  3. Etap TOKİ Konutları ilçemize hayırlı olsun demek Yenice halkını kandırmaktır, yalan söylemektir” dedi.

Yenice’de  sel afetinden zarar gören vatandaşlar için TOKİ  tarafından yapılacak olan 367 konutun   “3. Etap TOKİ Yenice’ye hayırlı olsun” şeklinde AK Parti Belediye Başkan Adayı Sertaş Karakaş tarafından  Yenice halkına  müjde olarak verilmesine Yenice Belediye Başkanı ve MHP Başkan Adayı Zeki Çaylı, “Yenice halkına yalan söylüyorlar, hayal satıyorlar” diyerek tepki gösterdi.

Yenice Belediye Başkanı Zeki Çaylı, Yenice’de yapılması planlanan 3’ncü Etap TOKİ Konutları ile ilgili açıklama yaptı.

Başkan Çaylı açıklamasında, “Kıymetli Hemşehrilerim,Bölgemizde 2022 Haziran ve 2023 Temmuz aylarında ard arda iki defa meydana gelen sel afetinden ilçemizde etkilenmiştir.

Sel afetinin daha çok Merkez Mahallesi İncedere Çayı kenarında zarara sebep olduğu da aşikardır. Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı’nca İncedere Çayı’nın her iki kenarında olmak üzere asma köprüden başlayarak Hazal İşhanı’nı da içine alan, belediye binasının da bulunduğu (aşağıdaki krokide görüldüğü gibi) mevcut binalar kentsel dönüşüm kapsamında yıkılarak bu binalara karşılık Orman İşletmesinde belirlenen (arsaya ait kroki aşağıda görüldüğü gibi) 5 blok 2+1 107 adet daire, 3 blok 3+1 60 adet daire olmak üzere toplam 167 daire yapılması planlanmıştır. Ancak sel afetinden zarar görenler için yapılması planlanan bu 167 konutluk TOKİ tarafından yapılacak daireleri yalan ve hayal satanlar 3’ncü Etap TOKİ Konutları ilçemize hayırlı olsun diye Yenice halkımıza yalan söylemektedirler. Her zaman ve her şeyde olduğu gibi yalan rüzgârı estirmeye devam edenlere diyoruz ki, bırakın yalanları ekteki krokide görülen İncedere Çayı kenarındaki yapılacak taşkından kaynaklı kentsel dönüşümün karşılığı olarak Orman İşletmesi’ndeki alana yapılacak binaları yerel seçim var oy alırız diye sosyal medya hesaplarınızdan ve basın yoluyla 3’ncü Etap TOKİ Konutları diye açıklayarak halkımızı kandırıyorsunuz. Halkımıza doğru ve gerçekleri biz de evraklarla böyle açıklarız. Her zaman olduğu gibi ne demişsek yalandan, dolandan uzak en doğru ve gerçekçi bir şekilde Yenice halkımızı bilgilendirmeye devam edeceğiz. Halkımızı saygı ve hürmetle selamlıyorum.” dedi.

Çaylı; “Sel afetinden zarar gören vatandaşlar için yapılacak konutları 3. etap TOKİ Konutları yapılacak diyerek yalan ve hayal satıyorlar” dedi. (Ramazan Öztürk)

caylii jpg